Il Blog di NewLife Udine

Lungo il cammino, come nella vita, s’incontrano molti sassi, di varie dimensioni. Possiamo raccoglierli e scagliarli contro qualcosa o qualcuno… e non è detto che sia sempre un gesto negativo, come ci ricorda ad esempio l’episodio di Davide contro Golia o l’avvio di qualche moto rivoluzionario…ma, preferibilmente, i sassi è meglio spostarli e farne pietre da costruzione. Trasformando così l’ostacolo in una meravigliosa opportunità! 🌉✨

Noi lo stiamo facendo! 💪 E tu?!

Buona costruzione…e buon weekend Amici!!🥰

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Buongiorno Sportivi!!🤗

Messaggio di Chiara: “Niky buongiorno! Super notizia: con la nuova scheda che mi ha fatto Manu e con la mia nuova dieta ho già perso 5 kg!!! Mi sono eliminata praticamente tutti i carboidrati!!!!” 🥔🥖🍞🍚🍕

❌ Ok: ALT!!!! Parliamone…❌

Troppe persone ancora credono erroneamente che sia un singolo alimento o un singolo macronutriente a fare INGRASSARE e molto spesso attribuiscono la colpa ai cereali (pane, pasta, riso, ecc.) o più in generale ai CARBOIDRATI.Intraprendono una dieta eliminando i cereali e dimagriscono. Perché? Ovviamente perché, senza rendersene conto, mangiano di meno oppure si muovono di più (o le due cose abbinate come nel caso della nostra NewLife-ina!)E questo li porta a pensare che effettivamente eliminando i carboidrati riescono a dimagrire ma NON E’ ASSOLUTAMENTE VERO!!! 👩

❗L’incremento o la riduzione del peso corporeo e della massa grassa dipendono esclusivamente dal BILANCIO ENERGETICO, cioè dalla differenza tra le calorie introdotte e le calorie consumate.

🔸 Se assumi PIU’ calorie di quelle consumi il tuo peso corporeo aumenta.

🔸 Se assumi MENO calorie di quelle che consumi il tuo peso corporeo diminuisce.

✅ NON esiste un singolo alimento che fa ingrassare o dimagrire.

✅ NON esiste un singolo nutriente che fa ingrassare o dimagrire.

🔹 1 grammo di carboidrati = 4 kcal

🔹 1 grammo di proteine = 4 kcal

Quanti di voi hanno eliminato i carboidrati pensando che fossero la causa dell’aumento della massa grassa? Raccontaci la tua esperienza…può essere d’aiuto a qualcuno!! 😉

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Buon “Giovedi Sano&Fit” NewLife-iani! 🤩

Con il sondaggio di ieri avete optato per una ricetta………………SALATA!!🧂

La mia proposta è una torta salata gustosissima.

😋 Senza glutine

😋 Ad elevato valore nutrizionale

😋 Dal sapore avvolgente!

✅ La frolla: 

✨ 100 g di Farina di castagne 

✨ 100 g Farina di ceci 

✨ 50 g Farina di riso 

✨ 100 ml olio di semi 

✨ 4 g di sale 

➡ Impasto tutti gli ingredienti insieme e faccio riposare per mezz’ora coperta da pellicola alimentare 

✅Per il ripieno: 

✨ Cavolo nero

✨ Peperoni corno rossi e gialli

✨ Cipolla

✨ Panetto di tofu affumicato

✨ Sale, pepe b bianco, rosmarino, origano

✨ Acidulato di umeboshi

✨ Latte di mandorla

✨ Farina di ceci

➡ Faccio rosolare in padella cavolo nero, peperoni a listarelle, cipolla a fette sottili, cubetti di tofu, aggiungo sale, pepe bianco, rosmarino e origano, sfumo con acidulato di umeboshi e faccio cuocere per 5 minuti a fiamma vivace. 

➡ Una volta raffreddata aggiungo un bicchiere di latte di mandorla e due cucchiai di farina di ceci, creo un impasto omogeneo. 

➡ Stendo la frolla delicatamente con Farina di mais fioretto, riempio con il ripieno e copro con un altro disco di frolla.

➡ Cuocio a 180 gradi per 30 minuti.

…E adesso datevi alla pazza gioia …!

Fatemi sapere se vi e’ piaciuta🤩
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Buongiorno NewLife-ini! ☺️

Avete finito con gli sgarri pasquali? Su’ le mani tutti quelli che hanno ancora tanti avanzi delle uova di cioccolato di ogni tipo in dispensa…. 🤚

Dai, vediamo il lato positivo: la serotonina. ✨
La SEROTONINA è una sostanza sintetizzata a partire dall’amminoacido TRIPTOFANO, prodotta del sistema nervoso centrale e nell’apparato gastrointestinale. Contribuisce alla regolazione della motilità e delle secrezioni gastrointestinali e svolge un ruolo nella regolazione del tono dell’umore, nelle emozioni e nella sessualità, nelle funzioni cognitive, nella regolazione del sonno e dell’appetito, determinando un precoce senso di sazietà. 

Il 🍫CIOCCOLATO🍫 contiene e favorisce la produzione di serotonina perché è ricco di zuccheri semplici e di sostanze psicoattive. La conseguente secrezione di insulina facilità l’ingresso dei nutrienti nelle cellule (compresi gli amminoacidi) ad eccezione del triptofano. L’aumento relativo del triptofano plasmatico agevola il suo passaggio nel sistema nervoso centrale, dove va a incrementare la produzione di serotonina. 

L’immagine mostra le CALORIE e l’apporto di LIPIDI per ogni tipo di cioccolato… mi raccomando pero’ di non esagerare con questa scusa!!!😉

E voi quale tipo di cioccolato preferite? 😋

Baci cioccolatosi
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Ciao a tutti amici sportivi! 😁

Quanti gli appassionati di pugilato?? 🥊 Fatevi sentire mettendo like o lasciando un commento, perché oggi a “Vite per lo sport” parleremo di uno dei più grandi pugili della storia italiana: Primo Carnera, “La montagna che cammina”. 🤩🏆

Primo nasce a Sequals qui in Friuli il 25 ottobre del 1906. La sua famiglia è molto povera e sopravvive grazie allo stipendio del padre che lavora come mosaicista in Germania. Fin da piccolo spicca tra i suoi coetanei per la sua imponente stazza. Con lo scoppio della guerra, Carnera abbandona gli studi e si dedica al lavoro insieme ai suoi due fratelli per mantenere la famiglia. Ancora adolescente si trasferisce presso gli zii in Francia e qui comincia a dedicarsi al pugilato: raggiunge l’altezza di 197 centimetri e un peso di 130 chili. Per i vestiti si adatta, facendoli fare su misura, ma per le scarpe non si trovano soluzioni, tanto che Primo è costretto a muoversi scalzo. Trova lavoro in un circo e qui, Paul Journèe, nota le sue straordinarie potenzialità: Primo decide così di cominciare ad allenarsi nella sua palestra. Journèe presenta il giovane pugile a Leon See, e da questo momento la sua carriera ha inizio.
Lo stile di boxe di Primo Carnera non è certo dei più raffinati, ha però una caratteristica fondamentale, oltre alla forza: un devastante gioco di pugni, che lo rende famoso a livello europeo. Nel 1930, dopo aver vinto gloriosamente molti incontri, incrocia i guantoni con un pugile di nome Jim Maloney. Tanto Carnera è sgraziato e devastante nei pugni, quanto Maloney è un combattente più tattico e preciso. Prevale il secondo: la sua buona conoscenza del pugilato è abbastanza per infliggere a Carnera una sconfitta umiliante, una vera delusione per il pugile italiano. Primo Carnera torna in Europa per prendere lezioni di boxe e supplire alle sue lacune.

Nel 1933 la carriera di Carnera si tinge di tragedia: a febbraio affronta Ernie Schaaf, campione della US Navy, al Madison Square Garden, per stabilire chi tra i due sarà lo sfidante del campione del mondo in carica Jack Sharkey. Schaaf ha precedentemente combattuto e perso contro Max Baer, e fisicamente non ha ancora recuperato del tutto. Dopo un pugno di Carnera stramazza a terra e tre giorni dopo muore. Primo riuscirà a mettere il cuore in pace solo dopo parecchio tempo. Nonostante l’appellativo di “Assassino gigante” e le polemiche per la morte di Schaaf, Primo Carnera è ormai lo sfidante designato al titolo di campione del mondo contro Jack Sharkey in un incontro affollatissimo a Long Island il 29 giugno 1933. Dopo 5 riprese, Primo Carnera abbatte il suo avversario nel sesto round per KO e viene proclamato campione del mondo di boxe🥇. Da qui inizia invece il suo declino, che lo porterà ad abbandonare la boxe e a dedicarsi al cinema e al wrestling.

Una carriera di alti e bassi la sua, ma certamente Primo è un simbolo e un orgoglio italiano conosciuto in tutto il mondo. Con 103 incontri disputati e 89 vittorie, tra cui 76 per KO, merita senz’altro di entrare nella nostra lista di campioni.

Ci sentiamo la prossima settimana! Ciao a tutti!!
Samu 😎

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