Buongiorno Amici dai Palati Sopraffini! 😊
Buon “Giovedì Sano&Fit”! 😉
Qualche tempo fa ho condiviso con voi la ricetta dell’avocado ripieno e devo dire che l’avete adorata! Quella di oggi è un’altra idea facile e veloce per tutti gli “Avocadolovers” ❤
🥑 Cupolotto al salmone dal cuore fondente 🥑
Ecco cosa vi servirà per fare un golosissimo Cupolotto👇
✅ INGREDIENTI (per 2 persone)
👉4 fette di salmone
👉2 avocado
👉2 uova
👉2 fette di pane proteico
👉80g di formaggio spalmabile light
👉1 limone
👉pepe o spezie a scelta q.b. (opzionale)
✅ PROCEDIMENTO:
▶ Foderare una ciotola con del salmone affumicato
▶ Sbucciare l’avocado, aggiungere del formaggio spalmabile light, il succo di limone, le spezie e schiacciare fino ad ottenere un composto omogeneo
▶ Preparare un uovo in camicia
▶ Disporre l’uovo sul salmone e ricoprirlo col composto di avocado, formaggio e limone
▶ Disporre una fetta di pane tostato
▶ Lasciare riposare in frigo per almeno mezz’ora
▶ Capovolgere la ciotola su un piattino e… Buon appetito! 😋
🖤🧡
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